الرئيسية
الأعراض
في البداية، يمكن أن يكون فقر الدم الناتج عن نقص الحديد طفيفًا جدًّا لدرجة عدم ملاحظته. ولكن كلما قَلَّ مستوى الحديد في الجسم وازداد فقر الدم سوءًا، تشتد مؤشرات المرض والأعراض.
قد تشمل مؤشرات المرض فقر الدم الناتج عن نقص الحديد والأعراض ما يلي:
- الإرهاق الشديد
- الضَّعف
- شحوب الجلد
- ألم الصدر، أو تسارُع ضربات القلب، أو ضيق النفَس
- الصُّداع، أو الدوار، أو الدوخة
- برودة اليدين والقدمين
- التهاب أو ألم في اللسان
- هشاشة الأظافر
- اشتهاء غير عادي للمواد غير الغذائية، مثل الثلج، أو الأتربة، أو النشا
- ضعف الشهية، وخصوصًا في الرُّضَّع والأطفال الذين لديهم فقر الدم الناتج عن نقص الحديد
يمكنك تقليل خطر الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد عن طريق اختيار أطعمة غنية بالحديد.
اخترْ أطعمة غنية بالحديد
تشمل الأطعمة الغنية بالحديد:
اللحوم الحمراء، لحم الخنزير والدواجن
المأكولات البحرية
البقوليات
الخضراوات الليفية ذات الأوراق الخضراء الداكنة اللون، مثل السبانخ
الفواكه المجمَّدة، مثل الزبيب والمشمش
حبوب الإفطار الغنية بالحديد، الخبز والمعكرونة
البازلاء
يمتصُّ جسمكَ الحديد من اللحوم بصورة أكبر من المصادر الأخرى. إن اخترْتَ عدم تناوُل اللحوم، فقد تحتاج لزيادة الأطعمة النباتية الغنية بالحديد لامتصاص نفس الكمية من الحديد التي يتمُّ امتصاصها في شخص آخر يتناول اللحوم.
الوقاية:
اختر الأطعمة الغنية بفيتامين C لزيادة امتصاص عنصر الحديد
يمكنك زيادة قدرة جسمك على امتصاص الحديد وذلك من خلال شرب عصير الليمون أو تناول الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين C في نفس وقت تناولك للأطعمة الغنية بعنصر الحديد. يتواجد فيتامين C في العصائر الحمضية ومنها عصير البرتقال الذي يساعد الجسم على امتصاص أفضل لعنصر الحديد.
كما نجد فيتامين C أيضًا في:
البروكلي (القرنبيط الأخضر)
الجريب فروت
الكيوي
الخُضار الورقية
البطيخ
البرتقال
الفلفل
الفراولة
اليوسفي
الطماطم
الوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد في الرضع
للوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد في الرُّضَّع، أطعمي طفلكِ حليب الثدي أو التركيبات المدعَّمة بالحديد للسنة الأولى. حليب الأبقار ليس مصدرًا للحديد للرُّضَّع ولا يُوصَى به للرُّضَّع تحت سن عام. بعد عمر ستة أشهر، ابدئي إطعام طفلكِ حبوب إفطار تحتوي على الحديد أو لحوم مهروسة على الأقل مرتين في اليوم؛ لتعزيز مصدر الحديد. بعد عام، تأكَّدِي ألا يشرب الأطفال أكثر من 20 أونصة (591 ملليلترًا) من الحليب يوميًّا. غالبًا ما يحل الكثير من الحليب محل الأطعمة، بما في ذلك الأطعمة الغنية بالحديد.
اخترْ أطعمة غنية بالحديد
تشمل الأطعمة الغنية بالحديد:
اللحوم الحمراء، لحم الخنزير والدواجن
المأكولات البحرية
البقوليات
الخضراوات الليفية ذات الأوراق الخضراء الداكنة اللون، مثل السبانخ
الفواكه المجمَّدة، مثل الزبيب والمشمش
حبوب الإفطار الغنية بالحديد، الخبز والمعكرونة
البازلاء
يمتصُّ جسمكَ الحديد من اللحوم بصورة أكبر من المصادر الأخرى. إن اخترْتَ عدم تناوُل اللحوم، فقد تحتاج لزيادة الأطعمة النباتية الغنية بالحديد لامتصاص نفس الكمية من الحديد التي يتمُّ امتصاصها في شخص آخر يتناول اللحوم.
الوقاية:
اختر الأطعمة الغنية بفيتامين C لزيادة امتصاص عنصر الحديد
يمكنك زيادة قدرة جسمك على امتصاص الحديد وذلك من خلال شرب عصير الليمون أو تناول الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين C في نفس وقت تناولك للأطعمة الغنية بعنصر الحديد. يتواجد فيتامين C في العصائر الحمضية ومنها عصير البرتقال الذي يساعد الجسم على امتصاص أفضل لعنصر الحديد.
كما نجد فيتامين C أيضًا في:
البروكلي (القرنبيط الأخضر)
الجريب فروت
الكيوي
الخُضار الورقية
البطيخ
البرتقال
الفلفل
الفراولة
اليوسفي
الطماطم
الوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد في الرضع
للوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد في الرُّضَّع، أطعمي طفلكِ حليب الثدي أو التركيبات المدعَّمة بالحديد للسنة الأولى. حليب الأبقار ليس مصدرًا للحديد للرُّضَّع ولا يُوصَى به للرُّضَّع تحت سن عام. بعد عمر ستة أشهر، ابدئي إطعام طفلكِ حبوب إفطار تحتوي على الحديد أو لحوم مهروسة على الأقل مرتين في اليوم؛ لتعزيز مصدر الحديد. بعد عام، تأكَّدِي ألا يشرب الأطفال أكثر من 20 أونصة (591 ملليلترًا) من الحليب يوميًّا. غالبًا ما يحل الكثير من الحليب محل الأطعمة، بما في ذلك الأطعمة الغنية بالحديد.
