عيق وفيق : الغش في البزار، البيض والتحميرة.. خطر على صحتك

من بين الأمور اللي تطرقات ليها الفيديو، كاين مثلا إضافة تلوينات صناعية وزيوت ماشي مناسبة لبعض المنتوجات بحال التحميرة (البابريكا) وبعض أنواع البزار. هاد المواد كتعطي مظهر زوين للمنتوج ولكن فيها مواد سامة اللي كتشكل خطر كبير على الصحة. حتى البيض ما سلمش من هاد الغش، بحيث كاين تجار كيتلاعبو بالجودة ديالو، كيرفعو الثمن بزاف، ولا كيبانوه بحال إلا باقي جديد وهو فالحقيقة قديم.

المشكل الكبير هو غياب الضمير المهني عند بعض التجار، مع ضعف المراقبة على هاد المنتوجات. المكتب الوطني للسلامة الصحية (ONSSA) كيلعب دور مهم فمراقبة وتصديق المواد الغذائية، ولكن مع ذلك الغش مازال مستمر. خاص الالتزام بالمعايير ديال الجودة وتتبع مصدر المنتوجات باش نضمنو سلامة المستهلك.

هاد الوضعية كتأكد على ضرورة التشديد فالقوانين وزيادة الوعي عند الناس. باش تحمي راسك من مخاطر الغش، خاصك تشري غير من عند تجار اللي كتعرفهم وتأكد بأن المنتوجات اللي كتشريها مصادق عليها وكتحترم المعايير الصحية.