ضغط الدم الطبيعي وأهمية قياسه
تشير التوصيات إلى أن ضغط الدم الطبيعي هو 120/80 ملم زئبقي أو أقل. وينصح الأشخاص الأصحاء بقياس ضغط الدم مرة واحدة على الأقل كل عامين بدءاً من سن 18 عاماً، بينما قد يُطلب من بعض الأشخاص قياسه بوتيرة أكبر. اتباع نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي يمكن أن يساعد في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم، وربما علاجه لدى البعض. ويشمل ذلك تقليل استهلاك الملح والدهون غير الصحية، الإقلاع عن التدخين، ممارسة الرياضة، وإدارة التوتر. كما يمكن أن يكون شهر رمضان فرصة للتخلص من العادات الغذائية السيئة وإدارة ضغط الدم بشكل أفضل.
أطعمة يجب تجنبها لتفادي ارتفاع ضغط الدم
هناك مجموعة من الأطعمة التي يُنصح الصائم بتجنبها لتفادي ارتفاع ضغط الدم، وتشمل:
الأطعمة المُعالجة: مثل الأجبان المعلبة، المرتديلا، والصلصات الجاهزة.
الوجبات الجاهزة: مثل البرجر، البيتزا الجاهزة، الدجاج المقلي، والسندويتشات الجاهزة، والتي تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم.
الصلصات الجاهزة: مثل الصويا صوص والكاتشاب، التي تحتوي على نسب عالية من الملح.
المعجنات والخبز المرقوق: حيث يحتوي العجين غالباً على كميات كبيرة من الملح.
الكبيس والمكسرات المملحة: مثل رقائق البطاطس (الشيبس)، التي ترفع مستويات ضغط الدم.
خيارات صحية لإدارة ضغط الدم
لتجنب ارتفاع ضغط الدم، يمكن استبدال الأطعمة الغنية بالصوديوم بأخرى صحية وفقيرة بالملح. ومن الخيارات الصحية التي يُنصح بها:
تقليل الملح في الطعام: تجنب إضافة ملح الطعام إلى الأطباق، واستخدام كميات قليلة أثناء الطهي.
اختيار أنواع خبز صحية: مثل الخبز المصنوع من القمح الكامل، الشوفان، أو الشعير، والخالي من الملح والسكر.
تناول الأطعمة الطبيعية: المحضرة من الخضروات الطازجة أو اللحوم الخالية من الدهون.
استبدال الأجبان المالحة: بتناول اللبنة الخالية من الملح في وجبة السحور.
إدخال البروتين النباتي: مثل الفول، الحمص، والعدس، التي تحتوي على كربوهيدرات بطيئة وصحية.
تحضير الشوربات المنزلية: مثل شوربة العدس أو شوربة الخضروات، بدلاً من الأنواع الجاهزة التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح.
التقليل من الملح في السلطات: مثل طبق الفتوش، مع مراعاة أن دبس الرمان المستخدم في بعض الأحيان يحتوي أيضاً على الملح.
شرب كميات كافية من الماء: بين الإفطار والسحور، بما لا يقل عن 8 أكواب يومياً.
الإقلاع عن التدخين: لأنه يرفع من مستويات ضغط الدم.
ممارسة رياضة المشي: بعد الإفطار بساعتين، لتحسين الدورة الدموية.
ويمكن أن يكون شهر رمضان فرصة مثالية لإعادة النظر في العادات الغذائية والحياتية، واعتماد خيارات صحية تسهم في إدارة ضغط الدم والوقاية من الأمراض المرتبطة به.
تشير التوصيات إلى أن ضغط الدم الطبيعي هو 120/80 ملم زئبقي أو أقل. وينصح الأشخاص الأصحاء بقياس ضغط الدم مرة واحدة على الأقل كل عامين بدءاً من سن 18 عاماً، بينما قد يُطلب من بعض الأشخاص قياسه بوتيرة أكبر. اتباع نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي يمكن أن يساعد في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم، وربما علاجه لدى البعض. ويشمل ذلك تقليل استهلاك الملح والدهون غير الصحية، الإقلاع عن التدخين، ممارسة الرياضة، وإدارة التوتر. كما يمكن أن يكون شهر رمضان فرصة للتخلص من العادات الغذائية السيئة وإدارة ضغط الدم بشكل أفضل.
أطعمة يجب تجنبها لتفادي ارتفاع ضغط الدم
هناك مجموعة من الأطعمة التي يُنصح الصائم بتجنبها لتفادي ارتفاع ضغط الدم، وتشمل:
الأطعمة المُعالجة: مثل الأجبان المعلبة، المرتديلا، والصلصات الجاهزة.
الوجبات الجاهزة: مثل البرجر، البيتزا الجاهزة، الدجاج المقلي، والسندويتشات الجاهزة، والتي تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم.
الصلصات الجاهزة: مثل الصويا صوص والكاتشاب، التي تحتوي على نسب عالية من الملح.
المعجنات والخبز المرقوق: حيث يحتوي العجين غالباً على كميات كبيرة من الملح.
الكبيس والمكسرات المملحة: مثل رقائق البطاطس (الشيبس)، التي ترفع مستويات ضغط الدم.
خيارات صحية لإدارة ضغط الدم
لتجنب ارتفاع ضغط الدم، يمكن استبدال الأطعمة الغنية بالصوديوم بأخرى صحية وفقيرة بالملح. ومن الخيارات الصحية التي يُنصح بها:
تقليل الملح في الطعام: تجنب إضافة ملح الطعام إلى الأطباق، واستخدام كميات قليلة أثناء الطهي.
اختيار أنواع خبز صحية: مثل الخبز المصنوع من القمح الكامل، الشوفان، أو الشعير، والخالي من الملح والسكر.
تناول الأطعمة الطبيعية: المحضرة من الخضروات الطازجة أو اللحوم الخالية من الدهون.
استبدال الأجبان المالحة: بتناول اللبنة الخالية من الملح في وجبة السحور.
إدخال البروتين النباتي: مثل الفول، الحمص، والعدس، التي تحتوي على كربوهيدرات بطيئة وصحية.
تحضير الشوربات المنزلية: مثل شوربة العدس أو شوربة الخضروات، بدلاً من الأنواع الجاهزة التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح.
التقليل من الملح في السلطات: مثل طبق الفتوش، مع مراعاة أن دبس الرمان المستخدم في بعض الأحيان يحتوي أيضاً على الملح.
شرب كميات كافية من الماء: بين الإفطار والسحور، بما لا يقل عن 8 أكواب يومياً.
الإقلاع عن التدخين: لأنه يرفع من مستويات ضغط الدم.
ممارسة رياضة المشي: بعد الإفطار بساعتين، لتحسين الدورة الدموية.
ويمكن أن يكون شهر رمضان فرصة مثالية لإعادة النظر في العادات الغذائية والحياتية، واعتماد خيارات صحية تسهم في إدارة ضغط الدم والوقاية من الأمراض المرتبطة به.