وأوضح شوقي الجراري، مدير الفيدرالية في تصريح له، أن المعرض يشكل ملتقى يلتقي فيه المربيين مع جميع المهنيين في القطاع، يشارك به 450 شركة، 50 في المائة منهم من الخارج وخاصة الدول الافريقية، وأنهم ينتظرون أكثر من 12 ألف زائر.
وذكر الجراري بأن المعرض سيستقبل عدة وفود من القارة الإفريقية، والذي تجمعهم مع الفيدرالية علاقة شراكة، لتنظيم وتطوير القطاع في بلدانهم، إلى جانب جمعهم في إطار كونفدرالية تضم أكثر من 17 بلدا، وذلك لمحاولة النهوض بقطاع الدواجن في إفريقيا للوصول إلى الإكتفاء الذاتي.
وبخصوص تحقيق الإكتفاء الذاتي، أكد الجراري أن المغرب حقق دائما الإكتفاء الذاتي، وأن المنتوج هو منتوج مغربي مائة في المائة، وأنه لا يتم استيراد لا اللحوم البيضاء ولا البيض، وأن الشيء الوحيد الذي يتم استراده هو أمهات الكتاكيت الذين يمنحون الكتكوت الذي يمنحنا إما دجاج اللحم أو دجاج البيض.