في السنوات الأخيرة، شهد العالم زيادة ملحوظة في معدلات السمنة، وهو ما يثير القلق نظرًا للتداعيات الصحية الخطيرة المرتبطة بها، مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكري. في هذا السياق، تُعتبر السمنة عامل خطر رئيسي لارتفاع ضغط الدم، وهو ما يدفع الباحثين إلى البحث عن حلول مبتكرة للتخفيف من هذه المشكلة