يُقدر الإنتاج السنوي الحالي للزعفران بـ4 أطنان ويهدف المخطط الاستراتيجي للجيل الأخضر 2020-2030 للوصول إلى 6,5 طن في أفق 2030..
وتمتد زراعة الزعفران على أكثر من 1160 هكتار ، وفق بلاغ صادر عن وزارة الفلاحة بمناسبة الدورة ال14 للمهرجان الدولي للزعفران ، الذي ينظم من 25 الى 27 نونبر الجاري .
ويهدف المهرجان إلى تنمية سلسلة الزعفران ، المنتوج الرئيسي ورمز منطقة تالوين، وينظم على مساحة 1000 متر مربع ، كما يعرف مشاركة أزيد من 50 عارضا بالإضافة إلى مهنيي القطاع .
المصدر : جريدة العلم