الرئيسية
الكثير منا يعشق الطهي ويعتبره مهمة ممتعة جدا، لكن أكثر شيء يزعج في هذه المسألة هي الفوضى التي تأتي بعد الطبخ، فعملية تنظيف الأواني بعد الوقوف في المطبخ لساعات لإعداد الطعام تبدو مرهقة جدا
إليكم مستمعينا أربع حيل عملية لتجنب الفوضى في المطبخ بعد طهي الطعام
أولا، الحفاظ على تنظيم مستلزمات الطبخ
تعد مهمة الحفاظ على المطبخ منظما الخطوة الأولى لتسهيل عملية تنظيفه، لذلك من الأفضل فرز مستلزمات الطبخ بوضع المكونات في حاويات شفافة يوضع عليها ملصق بالاسم وتاريخ التعبئة
كما أن مواصلة التنظيف أثناء إعداد الطعام هي خطوة أساسية لإبقاء مطبخك منظما، ذلك أن تنفيذ هذه الخطوة يجعل دائما عملية التنظيف النهائية للمطبخ أمرا سهلا للغاية، فضلا عن الحفاظ على تركيزك أثناء الطهي، إضافة إلا أن غسل أدواتك بعد كل استخدام يمنع التلوث البكتيري المتبادل
ثانيا، استخدام ورق الزبدة
في حالة كنت تودين طهي أي أكلة في الفرن، فأوصيك بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة أو ورق المخبوزات، لتلافي حدوث أي انسكاب. نتيجة لذلك، يصبح تنظيف الصينية أمرا سهلا، لذلك ما عليك سوى التخلص من ورق الزبدة وشطف الصينية شطفا سريعا
ثالثا، إنقاذ الأواني المحترقة
إذا تعرضت الأواني للحرق وتريد إصلاحها أو إنقاذها، فيمكنك تنظيفها بعمق باستخدام الصابون والماء الساخن باستخدام فرشاة ناعمة أو إسفنجة لإزالة الشوائب والرماد المحترق، أو باستخدام بيكربونات الصودا، عن طريق رشها على المنطقة المتضررة ومسحها برفق باستخدام إسفنجة رطبة
رابعا ،استخدام مناشف واقية ومبللة
قبل البدء في الطهي، قم بوضع مناشف واقية على الأسطح المستخدمة بشكل مكثف مثل الحوض والمرايا للمحافظة على نظافتها وتجنب تراكم الأوساخ، كما بإمكانك استخدام مناديل مبللة لمسح الأسطح بعد الطهي للتخلص من البقع والأوساخ بسرعة قبل أن تلتصق بالسطح وتصبح صعبة الزوال
