يؤثر توقيت وجبة العشاء بشكل مباشر على جودة النوم وصحة الجهاز الهضمي، إذ تشير دراسات غذائية حديثة إلى أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل قد يؤدي إلى اضطرابات في النوم، وصعوبة في الاستغراق فيه، إضافة إلى زيادة احتمالات الاستيقاظ المتكرر خلال الليل أو الإصابة باضطرابات هضمية مثل الارتجاع المعدي. في