حذرت آنا ديفينسكايا، عالمة الكيمياء الحيوية والمتخصصة في التغذية وسلوكيات الغذاء، من أن الإفراط في تناول الأطعمة فائقة المعالجة قد ينعكس سلباً على وظائف الدماغ والقدرات الإدراكية، إلى جانب تأثيره في توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء. وأوضحت أن الوجبات السريعة، مثل البرغر ورقائق البطاطس والمشروبات

مع الارتفاع المتواصل لدرجات الحرارة بعدد من مناطق المغرب، عادت التحذيرات المرتبطة بالسلامة الغذائية إلى الواجهة، في ظل تزايد الإقبال على الوجبات السريعة والأطعمة المعروضة في الشوارع، خاصة تلك التي تفتقر لشروط الحفظ والتبريد الضرورية. ويرى مهتمون بحماية المستهلك أن الأجواء الحارة تشكل بيئة ملائمة

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تصبح المثلجات من أكثر الأطعمة إقبالًا، حيث يبحث الكثيرون عن شيء بارد يمنحهم شعورًا سريعًا بالانتعاش. غير أن السؤال الذي يطرح نفسه: هل تساعد المثلجات فعلًا على خفض حرارة الجسم، أم أن تأثيرها يقتصر فقط على الإحساس بالبرودة؟ يؤكد خبراء التغذية أن تناول الآيس

مع بداية فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يشعر بعض الأشخاص بعدم الراحة بشكل كبير، مثل الإحساس بالاختناق، والتعرق المفرط، والتعب، والدوخة، في حين يستطيع آخرون تحمل الأجواء الحارة بشكل أفضل. ويعود هذا الاختلاف إلى مجموعة من العوامل التي تؤثر على قدرة الجسم على تنظيم حرارته. من بين الأسباب التي تجعل

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال موجات الحر، يلجأ الكثيرون بشكل تلقائي إلى فتح نوافذ المنزل اعتقادًا بأن ذلك يساعد على إدخال الهواء والتخفيف من الحرارة. غير أن هذا السلوك قد يكون عكسيًا في بعض الأوقات، إذ قد يؤدي إلى دخول هواء ساخن ورفع درجة حرارة المسكن بدل تبريده. ويؤكد خبراء الصحة أن أفضل طريقة