عرف النظام الكيتوني في البداية كوسيلة لإنقاص الوزن، لكنه اليوم يُدرس أيضًا ضمن بعض الاضطرابات النفسية. فما هي طريقة عمله، وهل أثبت فعاليته؟ النظام الكيتوني (أو كيتو) يعتمد على تقليل كمية الكربوهيدرات إلى أدنى حد ممكن، بحيث يشكل الدهون المصدر الرئيسي للطاقة، والبروتين مصدرًا معتدلًا. نسبة الدهون في