ولاقى أكثر من 1500 من ركاب وأفراد طاقم حتفهم عندما غرقت السفينة التي أبحرت من مدينة ساوثهامبتون الإنكليزية متجهةً إلى نيويورك، بعد اصطدامها بجبل جليدي مساء 14 أبريل 1912. وتضمّنت القائمة أطباق عشاء مثل المحار ولحم الضأن بالنعناع وبط بصلصة النبيذ، وهي مؤرخة يوم 11 أبريل، بُعيد مغادرة السفينة .
وقال أندرو آلدريدج من دار المزادات إنه رغم عمليات البحث التي أجريت مع هواة عديدين لجمع القطع المتعلقة بتايتانيك «لسنا على علم بوجود أي نسخ أخرى لقائمة من عشاء الدرجة الأولى ليوم 11 أبريل» وعُثر على هذه الوثيقة الثمينة في ألبوم صور يعود إلى الستينيات بعد وفاة لين ستيفنسون، وهو مؤرخ في مقاطعة نوفا سكوشا في شرق كندا .