تفاصيل المداهمة والمضبوطات
شارك في العملية فريق مشترك يضم ممثلين عن المصالح الولائية، بالتنسيق مع المكتب الوطني للسلامة الصحية (ONSSA) وقسم المحافظة على الصحة. أسفرت هذه الحملة عن ضبط كميات كبيرة من لحوم الدجاج الفاسدة ومعدات تستعمل في الذبح والتخزين بطرق غير قانونية.
ووفقًا للمعطيات المتوفرة:
تم حجز 170 كيلوغرامًا من الدجاج المذبوح الفاسد.
تم العثور على 796 كيلوغرامًا من الدجاج المجمد غير الصالح للاستهلاك.
حجزت السلطات 15 كيلوغرامًا من كبد الدجاج، بالإضافة إلى 70 كيلوغرامًا من الأكياس البلاستيكية التي تُستخدم لتعبئة اللحوم بطرق عشوائية.
خطر صحي يهدد المستهلكين
تشكل هذه اللحوم خطرًا كبيرًا على صحة المستهلكين، حيث يمكن أن تؤدي إلى انتشار أمراض غذائية خطيرة نتيجة تناول لحوم غير مطابقة للمعايير الصحية.
الجهود المستمرة للرقابة
تأتي هذه المداهمة ضمن حملة تفتيشية واسعة تقودها السلطات المحلية بفاس لضمان الامتثال للمعايير القانونية والصحية في قطاع إنتاج وتوزيع المواد الغذائية. وتهدف هذه الحملات إلى التصدي للأنشطة غير القانونية التي تهدد الأمن الغذائي للمواطنين.
دعوات لتشديد الرقابة
تُبرز هذه العملية الحاجة الماسة إلى تكثيف جهود الرقابة وتوعية المستهلكين بأهمية الإبلاغ عن الأنشطة المشبوهة التي تهدد الصحة العامة. كما يجب تعزيز التعاون بين السلطات والمجتمع المدني لرصد التجاوزات وضمان تقديم منتجات غذائية سليمة للمستهلكين.
ويبقى الامتثال للمعايير الصحية والقانونية ضرورة لا غنى عنها لضمان سلامة المجتمع وحمايته من المخاطر المرتبطة بالاستهلاك الغذائي غير الآمن. وتأتي هذه العملية كخطوة إضافية في سبيل تعزيز ثقافة الرقابة والالتزام بالقوانين، بما يحقق مصلحة الجميع ويحفظ الصحة العامة.
شارك في العملية فريق مشترك يضم ممثلين عن المصالح الولائية، بالتنسيق مع المكتب الوطني للسلامة الصحية (ONSSA) وقسم المحافظة على الصحة. أسفرت هذه الحملة عن ضبط كميات كبيرة من لحوم الدجاج الفاسدة ومعدات تستعمل في الذبح والتخزين بطرق غير قانونية.
ووفقًا للمعطيات المتوفرة:
تم حجز 170 كيلوغرامًا من الدجاج المذبوح الفاسد.
تم العثور على 796 كيلوغرامًا من الدجاج المجمد غير الصالح للاستهلاك.
حجزت السلطات 15 كيلوغرامًا من كبد الدجاج، بالإضافة إلى 70 كيلوغرامًا من الأكياس البلاستيكية التي تُستخدم لتعبئة اللحوم بطرق عشوائية.
خطر صحي يهدد المستهلكين
تشكل هذه اللحوم خطرًا كبيرًا على صحة المستهلكين، حيث يمكن أن تؤدي إلى انتشار أمراض غذائية خطيرة نتيجة تناول لحوم غير مطابقة للمعايير الصحية.
الجهود المستمرة للرقابة
تأتي هذه المداهمة ضمن حملة تفتيشية واسعة تقودها السلطات المحلية بفاس لضمان الامتثال للمعايير القانونية والصحية في قطاع إنتاج وتوزيع المواد الغذائية. وتهدف هذه الحملات إلى التصدي للأنشطة غير القانونية التي تهدد الأمن الغذائي للمواطنين.
دعوات لتشديد الرقابة
تُبرز هذه العملية الحاجة الماسة إلى تكثيف جهود الرقابة وتوعية المستهلكين بأهمية الإبلاغ عن الأنشطة المشبوهة التي تهدد الصحة العامة. كما يجب تعزيز التعاون بين السلطات والمجتمع المدني لرصد التجاوزات وضمان تقديم منتجات غذائية سليمة للمستهلكين.
ويبقى الامتثال للمعايير الصحية والقانونية ضرورة لا غنى عنها لضمان سلامة المجتمع وحمايته من المخاطر المرتبطة بالاستهلاك الغذائي غير الآمن. وتأتي هذه العملية كخطوة إضافية في سبيل تعزيز ثقافة الرقابة والالتزام بالقوانين، بما يحقق مصلحة الجميع ويحفظ الصحة العامة.