صحتنا

تجنّبي الأطعمة المسببة لحموضة المعدة والارتجاع المريئي


الارتجاع المريئي، أو ما يُعرف بحموضة المعدة، يُعد من أكثر أمراض الجهاز الهضمي شيوعاً بين البالغين، خاصة بعد سن الخمسين. وقد تتفاقم أعراض الحموضة بسبب تناول بعض الأطعمة التي تحفز إنتاج الحمض المعدي أو تهيج بطانة المعدة. فيما يلي قائمة بثمانية أطعمة يُنصح بتجنبها لتفادي حموضة المعدة والارتجاع المريئي:



البصل والثوم
يُعد كل من البصل والثوم من المسببات الشائعة لحرقة المعدة، خاصة إذا تم تناولهما نيئين. يفضل تناول البصل مطبوخًا جيدًا لتقليل خطر الإصابة بالحموضة.


البطاطس المقلية
الأطعمة الدهنية مثل البطاطس المقلية واللحوم الغنية بالدهون تستغرق وقتًا أطول للهضم، مما يزيد من إنتاج العصارة المعدية وبالتالي تفاقم الحموضة.


الطماطم
تحتوي الطماطم على نسبة عالية من الأحماض الطبيعية التي تزيد من حموضة المعدة. قد تكون الطماطم المصفرة قليلاً أقل حمضية وبالتالي أقل تسببًا في الحموضة.


الأطباق الحارّة
الأطعمة الحارة، مثل تلك المتبلة بالفلفل والكاري، قد تُبطئ عملية الهضم وتهيج بطانة المعدة الحساسة، مما يزيد من خطر الإصابة بحموضة المعدة.


الشوكولاتة
تحتوي الشوكولاتة على الكافيين والثيوبرومين، وهما مادتان يمكن أن تؤديا إلى ارتخاء العضلة العاصرة للمريء، مما يسمح بارتداد الحمض إلى المريء ويزيد من حرقة المعدة.


المشروبات الغازية
تعمل المشروبات الغازية على انتفاخ المعدة عن طريق إطلاق الغازات، مما يزيد من ارتخاء العضلة العاصرة للمريء ويزيد من احتمالية ارتداد الحمض.


الحمضيات
الفواكه الحمضية مثل الليمون والجريب فروت والبرتقال تحتوي على أحماض طبيعية قد تزيد من حموضة المعدة، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من الأغشية المخاطية الحساسة.


القهوة
سواء كانت القهوة عادية أو منزوعة الكافيين، فإنها تحفز إفراز الحمض في المعدة وقد تسبب ارتخاء العضلة العاصرة السفلية، مما يؤدي إلى زيادة حموضة المعدة.


إذا كنت تعانين من حموضة المعدة بشكل متكرر، فمن الأفضل استشارة الطبيب لتقديم النصائح المناسبة حول النظام الغذائي والعلاجات الممكنة. تجنب هذه الأطعمة قد يكون خطوة فعالة في تقليل الأعراض المزعجة للارتجاع المريئي.










ChatGPT peut faire des erreurs. Envisagez de 

سارة البوفي كاتبة وصحفية بالمؤسسة الإعلامية الرسالة… إعرف المزيد حول هذا الكاتب



الثلاثاء 27 أغسطس/أوت 2024
في نفس الركن