يحدث الآن

ارتفاع أسعار مقادير «سلو» مقابل تراجع أثمنة التمور


فيديويعتبر تحضير أكلة «سلُّو» من أساسيات المائدة الرمضانية، فلا تكاد تخلو أي مائدة إفطار من هذا الطبق، لذا تبدأ النساء المغربيات في التحضير له مع اقتراب شهر رمضان.



عرفت أثمنة المقادير المستعملة في تحضير طبق «سلُّو»، هذه السنة، ارتفاعا مهما مقارنة بالسنوات الماضية، إذ أوضح المتحدثون أن هناك ارتفاعا مهما في الأثمنة الأولية لصناعة هذا الطبق الرمضاني بامتياز، إذ يتراوح ثمن اللوز ما بين 75 و80 درهما بينما كان في السنوات الماضية لا يتعدى ثمنه 60 درهما، كما عرف ثمن السمسم «جلجلان» ارتفاعا هو الآخر، وباتت أثمنته تتراوح ما بين 45 و70 درهما، بينما كان لا يتعدى ثمنه في السنوات الماضية 40 درهما.


وذكر المتحدثون أن ارتفاع الثمن راجع إلى عدة عوامل، من بينها الأزمة الاقتصادية التي يعرفها العالم والمغرب، إلى جانب المشاكل التي يعاني منها المستوردون بسبب ارتفاع ثمن الشحن، وكذا هجمات القراصنة على السفن.

سارة البوفي كاتبة وصحفية بالمؤسسة الإعلامية الرسالة… إعرف المزيد حول هذا الكاتب



الاثنين 12 فبراير 2024
في نفس الركن