إجراءات صارمة لضمان الجودة أوضح المكتب في بلاغ رسمي أن عمليات الفحص تشمل جميع مراحل السلسلة الغذائية، بدءًا من الفحص القبلي للأبقار والأغنام قبل ذبحها، وصولًا إلى المراقبة الدقيقة للحوم بعد ذبحها داخل المجازر. وتهدف هذه الإجراءات إلى التحقق من خلو اللحوم من أي أمراض أو مشكلات صحية قد تؤثر على المستهلكين.
اللحوم المستوردة تحت المراقبة بالإضافة إلى اللحوم المحلية، يشدد المكتب على أن اللحوم المستوردة لا تدخل السوق المغربية إلا بعد استيفاء جميع المعايير الصحية الدولية والوطنية. ويُشترط أن تكون اللحوم المستوردة مصحوبة بشهادات صحية تثبت خضوعها للرقابة الصحية في بلد المنشأ، مع إجراء فحوصات إضافية عند دخولها الأراضي المغربية لضمان سلامتها وجودتها. التزام بالصحة العامة تأتي هذه الإجراءات في إطار التزام "أونسا" بضمان الصحة العامة وسلامة المنتجات الغذائية التي تصل إلى المستهلك المغربي.
كما تندرج هذه الجهود ضمن استراتيجية شاملة تهدف إلى تعزيز الثقة في المنتجات الغذائية المحلية والمستوردة على حد سواء، ومواجهة أي تحديات قد تهدد الأمن الغذائي. رسالة طمأنة للمستهلكين من خلال هذه التدابير الصارمة، يطمئن المكتب الوطني للسلامة الصحية المستهلكين المغاربة بأن اللحوم التي تصل إلى موائدهم تخضع لرقابة دقيقة وصارمة، سواء كانت منتجة محليًا أو مستوردة من الخارج. ويأتي هذا الحرص من "أونسا" في سياق تعزيز معايير الجودة وضمان حماية صحة المواطنين في جميع أنحاء المملكة. بهذا الالتزام، يُظهر المغرب حرصه على مواكبة المعايير الدولية في مجال الرقابة الصحية الغذائية، مما يسهم في تعزيز ثقة المواطنين والمستهلكين في المنتجات الغذائية المتوفرة بالسوق الوطنية.
اللحوم المستوردة تحت المراقبة بالإضافة إلى اللحوم المحلية، يشدد المكتب على أن اللحوم المستوردة لا تدخل السوق المغربية إلا بعد استيفاء جميع المعايير الصحية الدولية والوطنية. ويُشترط أن تكون اللحوم المستوردة مصحوبة بشهادات صحية تثبت خضوعها للرقابة الصحية في بلد المنشأ، مع إجراء فحوصات إضافية عند دخولها الأراضي المغربية لضمان سلامتها وجودتها. التزام بالصحة العامة تأتي هذه الإجراءات في إطار التزام "أونسا" بضمان الصحة العامة وسلامة المنتجات الغذائية التي تصل إلى المستهلك المغربي.
كما تندرج هذه الجهود ضمن استراتيجية شاملة تهدف إلى تعزيز الثقة في المنتجات الغذائية المحلية والمستوردة على حد سواء، ومواجهة أي تحديات قد تهدد الأمن الغذائي. رسالة طمأنة للمستهلكين من خلال هذه التدابير الصارمة، يطمئن المكتب الوطني للسلامة الصحية المستهلكين المغاربة بأن اللحوم التي تصل إلى موائدهم تخضع لرقابة دقيقة وصارمة، سواء كانت منتجة محليًا أو مستوردة من الخارج. ويأتي هذا الحرص من "أونسا" في سياق تعزيز معايير الجودة وضمان حماية صحة المواطنين في جميع أنحاء المملكة. بهذا الالتزام، يُظهر المغرب حرصه على مواكبة المعايير الدولية في مجال الرقابة الصحية الغذائية، مما يسهم في تعزيز ثقة المواطنين والمستهلكين في المنتجات الغذائية المتوفرة بالسوق الوطنية.